Decarboxylatie is een chemische reactie waarbij een carboxylgroep (-COOH) als CO₂ wordt afgesplitst door verhitting. In de hennepplant zit cannabidiol oorspronkelijk in zuurvorm — als CBDA. Pas wanneer plantmateriaal wordt verhit (door drogen, koken, roken of tijdens productie), valt die zuurgroep eraf en ontstaat actieve CBD (Bron: EFSA, 2022).

Hetzelfde gebeurt met THCA → THC en met andere zuurvormen → hun actieve cannabinoïden.

In de productie van CBD-olie verloopt decarboxylatie meestal als een aparte stap:

• Tijd + temperatuur: typisch 100-130 °C gedurende 30-90 minuten
• Te kort of te koud: restant CBDA blijft achter, lager actief CBD-gehalte
• Te lang of te heet: CBD breekt verder af, lagere opbrengst en mogelijk vorming van bijproducten

Bij een raw-extract wordt decarboxylatie bewust beperkt of overgeslagen, waardoor het product een hoog CBDA- en lager CBD-gehalte heeft.

Op het Certificate of Analysis (CoA) zie je dit terug: een goed gedecarboxyleerd product toont voornamelijk CBD met een lage of verwaarloosbare CBDA-waarde.